El 5-Segundo truco para recetas dieteticas
El 5-Segundo truco para recetas dieteticas
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Pica la cebolla y rehóaderezo en una paila con la mantequilla a fuego suave. Cuando inicio a estar transparente, añade los champiñones y los espárragos. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada, y cuece a fuego suave durante 5 minutos.
Vierte en una paila 2 recetas cucharadas de aceite. Cuando luego esté caliente, añade las verduras lavadas y cortadas.
Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas. escoria la menta y la albahaca. residuo el citrón, sécalo y ralla la piel.
Agrega a la ensalada la vinagreta preparada y deja que se impregne todo unos minutos antiguamente de servirla en la mesa.
deshecho los tomatitos, se´calos y co´rtalos por la mitad. Pela la cebolleta, co´rtala en tiras finas. Pela la zanahoria, co´rtala en daditos. Rehoga la cebolleta y la zanahoria 5 minutos en 2 cucharadas de grasa.
Pela los piñones, las pipas, las nueces y las almendras. Trocea las dos últimas y mezcla todos en un cuenco. Añade 2 cucharadas de vinagre y 3 cucharadas de unto y remueve.
Corta los tomates en rodajas gruesas y sazónalos. Riega los filetes con zumo de citrón y pásalos 3 minutos por cada lado en la plancha. Cúbrelos con una capa de pimienta negra.
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Mezcla el atún escurrido con las aceitunas, los pepinillos y la mayonesa. Rellena los tomates con la mezcla, coloca la tapa, y sírvelos aderezo con los pepinillos y las aceitunas en rodajas.
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Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehótraje en una sartén 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.
Reserva una alcachofa y limpia las restantes, retirando los tallos, las hojas exteriores y el heno central. Trocéalas y ve introduciéndolas en agua y zumo de citrón para que no se pongan negras.
Incorpora los mejillones y el caldo, tapa y cuece 5 minutos a fuego cachas. Retira del fuego y elimina los mejillones que no se hayan despejado y la centro de las conchas.
Recuerda que, al comenzar, alternaba el deporte con un trabajo de medio tiempo como repartidora de comida, primero en bicicleta y luego en moto.
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